Как приготовить свиную голяшку вкусно и быстро

Как приготовить свиную голяшку вкусно и быстро

Как приготовить свиную голяшку вкусно и быстро.

Есть много способов приготовить свиную голяшку, но мы выберем самый простой:

помыть голяшку, натереть солью и красным острым перцем и обжарить на растительном масле

на сковороде. Обжариваем 30 минут до образования хрустящей корочки, а затем закладываем в горячую

воду. В бульон нужно добавить ещё соли, лавровый лист, 2-3 зубчика чеснока,

головку лука целиком и отварить ещё около 1 часа, поворачивая мясо каждые 20 минут.

Готовое мясо можно оставить в бульоне до полного охлаждения, тогда мясо станет ещё сочней.

Затем голяшку вынуть, остудить и подать к столу- не только с запотевшей бутылочкой, но и с квашеной

капустой, хреном, маринованным со свеклой и острой горчицей. 

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ