Шашлычки куриные

Куриные шашлычки по - китайски.

Куриная грудинка довольно проста в приготовлении, можно приготовить отбивные,

стейки, гуляш или шашлык.

Есть и простая и быстрая закуска из куриной грудинки - куриные шашлычки на зубочистках.

Для приготовления этого блюда необходимо взять куриное филе, нарезать

его кубиками 1,5 на 1,5 см

и замариновать в следующих травах : розмарин, натертый имбирь, соль,

черный перец, сахар и соевый соус.

 

.

Мякоть мариновать 15-20 минут, затем по 3 кусочка надеть на зубочистку.

 Разогреть масло на сковороде и выложить шашлычки, обжарить со всех сторон.

 Нарезать лук полукольцами и обжарить его вместе с шашлычками до золотистого цвета.

.

При подаче можно посыпать жареным кунжутом.

На 1 куриное филе необходимо:

щепотка розмарина
средняя луковица
кусочек имбиря размером в 1 см
соль, сахар и перец по вкусу
соевый соус - 1 чайная ложка
растительное масло - 2 ст ложки

----------------------------------------------------------------------- 

Комментарии приветствуются. Всем удачи! 

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ