Окорочка жареные с картофелем

Окорочка жареные с картофелем.

Куриное мясо - это не только вкусный , но и полезный продукт .

В нем содержится минимум углеводов и жиров , достаточное количество белков.

Жареные окорочка с картофелем, репчатым луком и чесноком- ароматное,

сытное блюдо - полноценный обед или ужин.

Из окорочков вытапливается столько жира, что картошка получается мягкой,

нежной и пропитанной ароматами специй.

Способ приготовления.

Окорочка промыть, обсушить бумажным полотенцем и замариновать в смеси соли  и специй, таких,

как черный молотый перец, паприка, сушёный базилик, сушёный сельдерей. 

 

Маринованные окорочка выложить на раскалённую сковороду.

Обжарить с двух сторон до золотистой корочки. 

.

Почистить картофель и нарезать его кружочками.

Картофель выложить на сковороду и сверху положить окорочка.

Накрыть крышкой и обжарить картофель до полуготовности.

Затем добавить нарезанный репчатый лук и чеснок и тушить ещё 10 минут.

Готовое блюдо выложить на тарелку и украсить овощами и зеленью. 

Рецептура.

Окорочка- 2 штуки

Картофель - 0,5 кг

Лук репчатый- 1 штука

Чеснок- 3 зубчика

Масло растительное- 50 гр

 

Блюдо готовится максимум 30 - 35 минут, а результат превысит все ваши ожидания.

 

Была ли вам полезна статья?

Комментарии приветствуются. Всем удачи!

 

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ