Свиные ребра с макаронами

Свиные ребра с макаронами

Блюдо готовим сразу в сковороде. Макароны не надо отваривать.

Заинтересовал рецепт?

Тогда закатали рукава и через 40 минут блюдо " два в одном " будет благоухать на вашем столе.

Для приготовления блюда необходимо взять свиные ребра, замариновать их одним из маринадов, уже описанных раньше.

В раскалённом масле обжарить ребра, постоянно их переворачивая.

Затем подлить немного воды и тушить 15- 20 минут до полного испарения жидкости.

Дальше в сковороду добавить репчатый лук, морковь, сельдерей, лавровый лист и на сильном огне

все это быстро обжарить, добавить макароны, перемешать и залить все крутым кипятком.

Добавить в сковороду немного соли и пряностей, закрыть крышкой до полного поглощения

жидкости. Макароны сами впитают сколько надо бульона.

 

Ингредиенты.

Ребро свиное- 4 штуки

Лук репчатый- 1 головка.

Морковь- 100 гр.

Сельдерей- 100 гр

Растительное масло -100 гр.

Макароны- 200 гр.

Лавровый лист и специи.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ